Mein Leben und ich

Weihnachtsguetzli machen

So, langsam weihnachtet es, ja sogar bei mir zu Hause… Wenn’s ums kulinarische geht.

Es werden „Rumkugeln“ gemacht.

Falls es euch interessiert, hier noch das Rezept

200g geriebene Haselnüsse
200g geriebene Kochschokolade
150g Pudezucker
2 Eiweiss/Eiklar
Ca. 3 EL Rum oder Gognac

Alles gut vermischen, die Masse kalt stellen und dann kleine Kugeln formen. Diese kann man in Schokostreusel, bunte Streusel, Kirstallzcker etc. wälzen. Mein Favorit sind Kokosstreusel.

Man kann auch welche ohne Alkohol machen, man muss jedoch darauf achten, dass trotzdem genügend Flüssigkeit in der Masse ist. Und ggf. Rumaroma hinzufügen.

image

Viel Spass beim Ausprobieren…

Comments (3)

Wacken is vorbei – der Ernst des Lebens geht los…

So

Wacken is nun schon fast 2 Wochen her. Es war mal wieder saumässig geil. Rammstein hat mich Live echt überzogen. Sabaton war mal wieder der Oberhammer. Motörhead hat ihren Auftritt nach 30 Minuten abgebrochen, da es Lemmy nicht so gut ging. Dies sah man ihm aber auch an. Unser Autozelt war jedoch mal das allergeilste! Dani, mein Partner is nun sowas von überzogen von dem Ding. Regen, Wind und dem Gewitter ständig gehalten. Wir konnten sogar gut in dem Ding grillieren.

Die Heimreise fing gut an. Um 8.00 Uhr wollten wir los. Es wurde dann 8.15 Uhr. Gut, Super. Wir Bögen da an der Ecke wo wir standen in das Strässchen ein und Bogen da ab, weil wir da lang mussten. Da standen wir dann im Stau, für 6h aufm Campinplatz. Naja, um 2.00 Uhr morgens waren wir dann zu Hause. Angefangen zu Arbeiten hab ich um 8.45.

Apropo Arbeit. Ja ich habe gut gestaunfügsam. Ich muss nicht aber noch etwas an meine Position als Ausgebildete gewöhnen. Aber gefallen tut es mir da und ich fühle mich wohl.

Comments

Packen für Wacken

So, Packen für Wacken is angesagt. Einiges is schon in den Kisten verstaut, einiges muss noch rein und ein paar Dinge müssen noch eingekauft werden.
Wir haben uns dieses Jahr ein Autovorzelt gekauft, mal schauen wie sich dieses aufstellen und benutzen lässt. Heller und nicht so eng wie das von den beiden letzten Jahren wird es ziemlich sicher schonmal sein. 🙂 Ich habe so das Gefühl wir sind dieses Jahr noch luxuriöser ausgerüstet als letztes Jahr x) Wir haben sogar einen kleinen Wasserkocher und ein 2er-Racletteofen :).
Die Frischsachen wie Fleisch und Käse habe ich mit Papa anfangs Woche schon abgepackt, sowie auch die Frischbackbrötchen. Danke an Papa

Das Wetter scheint sehr vielversprechend zu sein. Aber der Dienstag könnte man doch mit einem anderen Tag tauschen, einfach mal so auf 20° herunterkühlen, was soll das? 😉
http://www.wetter.de/deutschland/wetter-wacken-18219395/wetterprognose.html hier die Aussichten, ich hoffe der Link funktioniert auch.

Ich freu mich so auf Bands wie Sabaton, Rammstein und Motörhead welche nun doch auftreten und noch viele mehr. Ebenso freu ich mich auf unser Camp 🙂

So, ich werde spätestens nach Wacken posten wie es war 🙂

Wacken Open Air 2010

Sonnenuntergang am Wacken Open Air 2010

Comments



css.php